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Montevetrano

Montevetrano

La storia dell’azienda agricola Montevetrano ha origine nell’entusiasmo di poter sperimentare in un gruppo di amici la passione condivisa per il vino, laddove i riferimenti mitici del momento erano i vini bordolesi. In passato proprietà dei Borboni, divenne nel tempo azienda agricola. Nel 1985, su circa due ettari di terreno, si reinnesta Aglianico Taurasi, Cabernet Sauvignon e Merlot su Barbera Nel 1991 escono le pochissime prime bottiglie di Montevetrano per gli amici con Cabernet Sauvignon e Aglianico E’ una festa, sembra un gioco, sorprendente, perché il Montevetrano è molto superiore alle aspettative. Oggi Montevetrano non è più la sfida di ieri. E’ un’azienda piccola ma solida, che vende il suo vino in tutto il mondo, in misura limitata. Gli obiettivi che Montevetrano persegue sono dettati da valori di semplicità concreta, attraverso il lavoro e la conoscenza, in un’esperienza più forte della propria terra, dei diversi mercati e delle loro culture in un mondo che cambia. La fermentazione segue un percorso tradizionale, ma strettamente controllato, in tini d’acciaio per circa 15 giorni; dopodiché un passaggio in barrique nuove per 10-12 mesi garantisce il giusto affinamento ed una equilibrata evoluzione, mantenendo integri quei caratteri territoriali tipici del Montevetrano. La cantina di Montevetrano ha due immagini. Una, oggi personale, appartenente alla casa principale e la seconda, creando una zona quasi di sola efficienza, dedicata alla produzione. Oggi la cantina Montevetrano è di circa 400mq. In collina, vicina ai vigneti, esposta sull’azienda. Circondata dal verde è composta da: zona vinificazione, zona lavorazione, magazzino, barriccaia e piccoli uffici. Oggi Montevetrano è una tenuta di 26 ettari, di cui circa 5 a vigneto, con progetto di evoluzione a circa 6 ettari. Le attuali aree vitate sono a 100 metri sul livello del mare, in zone differenti. Le vigne sono distribuite sotto il castello medioevale di Montevetrano e la parte piana che costeggia le mura di argine del bosco di castagni. Il Montevetrano è un vino rosso IGT Colli di Salerno, composto da Cabernet Sauvignon , Merlot e Aglianico Taurasi Il Montevetrano, con uve di proprietà, è vinificato ed imbottigliato nella tenuta, a garanzia del controllo totale di tutto il ciclo produttivo. La composizione del terreno è a medio impasto, ricco di scheletro.

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Montevetrano

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Core Montevetrano

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  • Produttore Montevetrano
  • Paese Italia
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Aglianico Campania 

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