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Crostini di caviale al burro

Crostini di caviale al burro

Ingredienti

  • Ingredianti per 6 persone
  • Pane nero Zaffermo gr. 250
  • Burro gr. 150
  • Caviale gr. 50
  • Gocce di carminio

Procedimento
Tagliate il pane dello spessore di mezzo centimetro circa e con un tagliapaste rotondo fate dei dischi. In un contenitore riscaldato lavorate il burro fino ad ottenere una crema. Incorporate il caviale a due terzi del burro e spalmatelo sul pane. Unite i dischi di pane due a due e decorateli con del burro rimasto colorandolo di rosa aggiungendo poche gocce di carminio.

da abbinare a...

Franciacorta Gran Cuvée Brut Bellavista

Franciacorta Gran Cuvée Brut Bellavista

  • Produttore Bellavista
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Franciacorta Zero Contadi Castaldi

Franciacorta Zero Contadi Castaldi

  • Produttore Contadi Castaldi
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Franciacorta Brut Rosè Quadra

Franciacorta Brut Rosè Quadra

  • Produttore Quadra
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino Spumante Rosè
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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En

En

  • Produttore 6 Mura
  • Regione
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Est Est Est Villa Puri

Est Est Est Villa Puri

  • Produttore Villa Puri
  • Regione
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno Malvasia Trebbiano 

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Domaine de la romanée-Conti

Domaine de la romanée-Conti

  • Produttore Domaine de la Romanée-Conti
  • Paese Francia
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata varie anna
  • Capacità 0,75
  • Vitigno Pinot Nero  

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Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Viognier Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Viognier Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Viognier 

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Rasenno Bianco di Pitigliano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Rasenno Bianco di Pitigliano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Chardonnay Trebbiano 

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Natale 2016

Natale 2016

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto1

Cesto1

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto2

Cesto2

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto3

Cesto3

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto4

Cesto4

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Monfortino

Monfortino

  • Produttore Conterno Giacomo
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata 2010
  • Capacità
  • Vitigno Nebbiolo Piemonte 

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