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Ostriche gratinate

Ostriche gratinate

Ingredienti

  • Ostriche
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Formaggio grattugiato
  • Burro

Procedimento
Aprite le ostriche, scolatele e asciugatele. Sul fondo della conchiglia mettete un pizzico di pepe ed un cucchiaio di pangrattato che precedentemente avete fritto con dell'olio. Adagiate sopra l'ostrica e spolverizzate con un pò di formaggio ed un pò di pangrattato non fritto. Aggiungete un ricciolo di burro su ogni ostrica e mettete in forno per una decina di minuti.

da abbinare a...

Franciacorta Saten Contadi Castaldi

Franciacorta Saten Contadi Castaldi

  • Produttore Contadi Castaldi
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Bianco Chardonnay 

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Spumante Brut Collavini

Spumante Brut Collavini

  • Produttore Collavini Eugenio
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Ribolla Gialla 

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Prosecco Brut Col Vetoraz

Prosecco Brut Col Vetoraz

  • Produttore Col Vetoraz
  • Regione Veneto
  • Tipologia Vino Prosecco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Prosecco 

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Franciacorta Brut Cà del Bosco

Franciacorta Brut Cà del Bosco

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Pecorino Emidio Pepe

Pecorino Emidio Pepe

  • Produttore Emidio Pepe
  • Regione Abruzzo
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75 L
  • Vitigno Pecorino 

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En

En

  • Produttore 6 Mura
  • Regione
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Est Est Est Villa Puri

Est Est Est Villa Puri

  • Produttore Villa Puri
  • Regione
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno Malvasia Trebbiano 

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Domaine de la romanée-Conti

Domaine de la romanée-Conti

  • Produttore Domaine de la Romanée-Conti
  • Paese Francia
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata varie anna
  • Capacità 0,75
  • Vitigno Pinot Nero  

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Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Natale 2016

Natale 2016

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto1

Cesto1

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto2

Cesto2

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto3

Cesto3

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto4

Cesto4

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Monfortino

Monfortino

  • Produttore Conterno Giacomo
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata 2010
  • Capacità
  • Vitigno Nebbiolo Piemonte 

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