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Risotto con il tonno

Risotto con il tonno

Ingredienti

  • Ingredienti per 6 persone
  • Riso gr. 500
  • Cipolla
  • Burro gr. 130
  • Farina 2 cucchiai
  • Latte lt. 0.500
  • Sale
  • Tonno gr. 100
  • Prezzemolo

Procedimento
Rosolate la cipolla tagliata a fettine con una noce di burro aggiungendo ogni tanto un pò d'acqua. Non appena la cipolla risulta disfatta aggiungete il riso e fatelo cuocere aggiungendo di tanto in tanto qualche mestolo d'acqua calda e leggermente salata. Intanto prendete la farina, il burro restante, il latte, un pizzico di sale e preparate la besciamella. Mescolandola, fatela cuocere finchè non si addensa. Quando sarà prondo il riso, mettetelo sul piatto, aggiungete la besciamella, il tonno spezzettato ed il prezzemolo.

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Villa Gemma Cerasuolo Masciarelli

Villa Gemma Cerasuolo Masciarelli

  • Produttore Azienda Agricola Masciarelli
  • Regione Abruzzo
  • Tipologia Vino rosè
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Montepulciano Abruzzo 

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Cerasuolo Cataldi Madonna

Cerasuolo Cataldi Madonna

  • Produttore Cataldi Madonna
  • Regione Abruzzo
  • Tipologia Vino rosè
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Montepulciano Abruzzo 

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Cerasuolo Pasetti

Cerasuolo Pasetti

  • Produttore Pasetti
  • Regione Abruzzo
  • Tipologia Vino rosè
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Montepulciano Abruzzo 

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Franciacorta Rosè Contadi Castaldi

Franciacorta Rosè Contadi Castaldi

  • Produttore Contadi Castaldi
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino Spumante Rosè
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Franciacorta Brut Rosè Quadra

Franciacorta Brut Rosè Quadra

  • Produttore Quadra
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino Spumante Rosè
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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En

En

  • Produttore 6 Mura
  • Regione
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Est Est Est Villa Puri

Est Est Est Villa Puri

  • Produttore Villa Puri
  • Regione
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno Malvasia Trebbiano 

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Domaine de la romanée-Conti

Domaine de la romanée-Conti

  • Produttore Domaine de la Romanée-Conti
  • Paese Francia
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata varie anna
  • Capacità 0,75
  • Vitigno Pinot Nero  

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Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Viognier Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Viognier Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Viognier 

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Rasenno Bianco di Pitigliano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Rasenno Bianco di Pitigliano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Chardonnay Trebbiano 

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Natale 2016

Natale 2016

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto1

Cesto1

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto2

Cesto2

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto3

Cesto3

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto4

Cesto4

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Monfortino

Monfortino

  • Produttore Conterno Giacomo
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata 2010
  • Capacità
  • Vitigno Nebbiolo Piemonte 

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