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Lasagne al pesto

Lasagne al pesto

Ingredienti

  • Ingredienti per 6 persone:
  • Patate gr. 500
  • Sale
  • Formaggio grattugiato gr. 100
  • Lasagne gr. 700
  • Per il pesto:
  • Aglio 6 spicchi
  • Basilico una grossa manciata
  • Sale
  • Pecorino gr. 100
  • Olio mezzo bicchiere

Procedimento
Mettere in una pentola con dell'acqua le patate precedentemente sbucciate ed affettate dello spessore di due millimetri circa. Cuocetele e quando l'acqua inizia a bollire aggiungete le lasagne e lasciate cuocere in modo da arrivare a cottura insieme. Intanto preparate il pesto: Tritate l'aglio ed il basilico con un pizzico di sale, mettere il composto in un mortaio e aggiungere parte del pecorino un pò alla volta pestando. Diluite il composto con l'olio e mescolate con un cucchiaio. scolate le patate e le lasagnette e conditele con il formaggio grattato ed il pesto, diluito con un pò d'acqua di cottura.

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Capichera

Capichera

  • Produttore Capichera
  • Regione Sardegna
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Vermentino Sardegna 

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Vigna'ngena Capichera

Vigna'ngena Capichera

  • Produttore Capichera
  • Regione Sardegna
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Vermentino Sardegna 

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Pigato Lupi

Pigato Lupi

  • Produttore Lupi
  • Regione Liguria
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pigato 

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En

En

  • Produttore 6 Mura
  • Regione
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Est Est Est Villa Puri

Est Est Est Villa Puri

  • Produttore Villa Puri
  • Regione
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno Malvasia Trebbiano 

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Domaine de la romanée-Conti

Domaine de la romanée-Conti

  • Produttore Domaine de la Romanée-Conti
  • Paese Francia
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata varie anna
  • Capacità 0,75
  • Vitigno Pinot Nero  

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Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Natale 2016

Natale 2016

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto1

Cesto1

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto2

Cesto2

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto3

Cesto3

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto4

Cesto4

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Monfortino

Monfortino

  • Produttore Conterno Giacomo
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata 2010
  • Capacità
  • Vitigno Nebbiolo Piemonte 

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