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Aragosta lessa

Aragosta lessa

Ingredienti

  • Aragosta
  • Aromi
  • Sale
  • Aceto 2 cucchiai

Procedimento
Cuocere l'aragosta in acqua bollente per circa 20 minuti con aromi, sale e aceto. Lasciatela raffredare nella pentola. Una volta raffreddata, metterla su un tagliere e rivolta verso l'alto aprite in due la coda. Poi giratela e proseguite il taglio ed aprite la testa ed il busto. Estraete la polpa della coda togliete l'intestino ed il budellino, tagliatela a pezzi e rimettetela nel guscio.

da abbinare a...

Chardonnay Casale del Giglio

Chardonnay Casale del Giglio

  • Produttore Casale del Giglio
  • Regione Lazio
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Riesling St.Michael-Eppan

Riesling St.Michael-Eppan

  • Produttore St. Michael-Eppan
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Riesling Renano 

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Malvasia delle Lipari Hauner

Malvasia delle Lipari Hauner

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Verdicchio Buscareto

Verdicchio Buscareto

  • Produttore Conti di Buscareto
  • Regione Marche
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Verdicchio Bianco 

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Trebbiano Emidio Pepe

Trebbiano Emidio Pepe

  • Produttore Emidio Pepe
  • Regione Abruzzo
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75 L
  • Vitigno Trebbiano d'Abruzzo 

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Trebbiano Emidio Pepe

Trebbiano Emidio Pepe

  • Produttore Emidio Pepe
  • Regione Abruzzo
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75 L
  • Vitigno Trebbiano d'Abruzzo 

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Gavi Villa Sparina

Gavi Villa Sparina

  • Produttore Villa Sparina
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75 L
  • Vitigno Cortese 

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En

En

  • Produttore 6 Mura
  • Regione
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Est Est Est Villa Puri

Est Est Est Villa Puri

  • Produttore Villa Puri
  • Regione
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno Malvasia Trebbiano 

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Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Viognier Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Viognier Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Viognier 

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Rasenno Bianco di Pitigliano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Rasenno Bianco di Pitigliano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Chardonnay Trebbiano 

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Natale 2016

Natale 2016

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto1

Cesto1

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto2

Cesto2

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto3

Cesto3

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto4

Cesto4

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Monfortino

Monfortino

  • Produttore Conterno Giacomo
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata 2010
  • Capacità
  • Vitigno Nebbiolo Piemonte 

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