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Tartufi al cioccolato

Tartufi al cioccolato

Ingredienti

  • Per 35 tartufi
  • Acqua gr. 150
  • Farina gr. 75
  • Burro gr. 50
  • Uova 2
  • Sale
  • Zucchero
  • Crema al cioccolato
  • Cioccolato in polvere

Procedimento
Preparate una pasta choux con la farina, il burro, l'acqua, le uova, un pizzico di sale e di zucchero. Mettete il tutto in una tasca da pasticcere e premete formando delle palline grandi come una noce su una teglia da forno imburrata. Cuoceteli in forno per circa dieci minuti e lasciateli raffreddare.Riempiteli con la crema al cioccolato, spalmateli con essa e rotolateli nel cacao in polvere.

da abbinare a...

Domaine de la romanée-Conti

Domaine de la romanée-Conti

  • Produttore Domaine de la Romanée-Conti
  • Paese Francia
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata varie anna
  • Capacità 0,75
  • Vitigno Pinot Nero  

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Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Morellino di scansano roggiano biologico Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Alicante Sangiovese Toscana 

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Natale 2016

Natale 2016

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto1

Cesto1

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto2

Cesto2

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto3

Cesto3

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Cesto4

Cesto4

  • Produttore Natale 2016
  • Regione
  • Tipologia Cesti/confezioni natale
  • Annata
  • Capacità
  • Vitigno

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Monfortino

Monfortino

  • Produttore Conterno Giacomo
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata 2010
  • Capacità
  • Vitigno Nebbiolo Piemonte 

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La Baccherina Santadi

La Baccherina Santadi

  • Produttore Cantina Santadi
  • Regione Sardegna
  • Distillato di Vinacce di uve Carignano
  • Gradazione 42°C
  • Tipologia Liquore
  • Annata
  • Capacità 0.75 cl

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Cherry Brandy Villa Zarri

Cherry Brandy Villa Zarri

  • Produttore Villa Zarri
  • Regione Emilia
  • Distillato di
  • Gradazione 40°
  • Tipologia Brandy
  • Annata
  • Capacità 50 cl

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Nocino Villa Zarri

Nocino Villa Zarri

  • Produttore Villa Zarri
  • Regione Emilia
  • Distillato di
  • Gradazione 43°
  • Tipologia Liquore
  • Annata
  • Capacità 50 cl

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Grappa di Amarone Tedeschi

Grappa di Amarone Tedeschi

  • Produttore Tedeschi
  • Regione Veneto
  • Distillato di
  • Gradazione
  • Tipologia Liquore
  • Annata
  • Capacità

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