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Superiore di Cartizze Bortolomiol

Superiore di Cartizze Bortolomiol
  • Produttore Bortolomiol
  • Regione Veneto
  • Tipologia Vino Prosecco
  • Annata
  • Capacità 0,75 l
  • Denominazione DOCG
  • Alcol
  • Vitigno Prosecco 

ZONA DI ORIGINE: Cartizze (fascia collinare del COMUNE di Valdobbiadene)

AFFINAMENTO: Da 1 a 3 mesi A temperatura controllata e con LIEVITI selezionati 25 - 30 giorni

CARATTERISTICHE: FINE e persistente, intenso, FRUTTATO e aromatico. naturalmente AMABILE e ARMONICO Un SUPERIORE di Cartizze dal PERLAGE finissimo e persistente; un invito a bere. I suoi profumi esaltano la vocazione del Prosecco Superiore. Tra essi note di macedonia di frutta, nocciole, fiori dolci d’acacia ma soprattutto grande fusione di queste sensazioni. In bocca gli zuccheri tipici di questa tipologia sono compensati dalla freschezza e vi spicca una notevole densità e
cremosità.

ABBINAMENTO: Vino da grandi occasioni, da bere tranquillamente anche da solo anche se trova un ottimo connubio con la piccola pasticceria secca delicatamente dolce.

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