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Merlot Venica

Merlot Venica
  • Produttore Venica
  • Regione Friuli-Venezia Giulia
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0.75 cl
  • Denominazione DOC
  • Alcol
  • Vitigno Merlot 

Vinificazione: le uve vengono macerate per 8 giorni dopo di che tutto il vino viene maturato in grandi botti di legno per 12 mesi dove si svolge la fermentazione malo lattica

Imbottigliamento: a 20 mesi dalla vendemmia.

CARATTERISTICHE: Colore rosso RUBINO abbastanza intenso, sapore leggermente erbaceo, FRUTTATO armonico, di acidita' tendenzialmente bassa. Di medio corpo, leggermente tannico.

ABBINAMENTO: Carni rosse, arrosto, pollame e formaggi semistagionati

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Maccheroni ai quattro formaggi

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Fettuccine con le noci

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