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Canto Fermo Bortolomiol

Canto Fermo Bortolomiol
  • Produttore Bortolomiol
  • Regione Veneto
  • Tipologia Vino frizzante
  • Annata
  • Capacità 0,75 l
  • Denominazione DOCG
  • Alcol
  • Vitigno Glera 

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: In bianco mediante pressatura soffice  Fermentazione primaria a temperatura controllata con l’impiego di LIEVITI selezionati affinamento da 1 a 3 mesi

CARATTERISTICHE: Il naso č FRUTTATO e molto FINE mentre la bocca sapida e fresca si sviluppa con bella tensione. Giallo PAGLIERINO BOUQUET fine, FRUTTATO e armonico, asciutto e leggermente acidulo

ABBINAMENTO:  Il suo abbinamento ideale č il pesce in genere, specie se delicato

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