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Montald Albarossa Michele Chiarlo

Montald Albarossa Michele Chiarlo
  • Produttore Michele Chiarlo
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Denominazione DOC
  • Alcol
  • Vitigno Albarossa 

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Stile di vinificazione: fermentazione di 6–7 giorni in acciaio a contatto con le bucce, con il sistema di bagnatura del CAPPELLO a doccia e temperatura 30°-27° C
 Maturazione: 1 anno in botte grande da 50 hl Affinamento: almeno 6 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE : Colore:rubino INTENSO con RIFLESSI purpureiProfumo: ampio, con sentori di frutti di bosco (lampone e mirtillo) edevidenti note di spezie finiSapore:ricco, di buon corpo, avvolgente e fresco, con tannini setosi

ABBINAMENTO: pasta,carni bianche e rosse,formaggi di media stagionatura

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