Sapore diVino - Enoteca - Wine bar

Quater Bianco Firriato

• Produttore Firriato
• Regione Sicilia
• Tipologia Vino bianco
• Annata
• Capacità 75cl
• Denominazione IGT
• Alcol
• Vitigno Carricante Catarratto Bianco Comune Grillo Zibibbo 

Universo ricco e composito senza pari, per bellezza e profumi. Dove la vite cresce da sempre, dove ogni grappolo ha il colore dell'oro: è terra di Sicilia. Questo vino ne coglie e ne esalta le straordinarie espressioni attraverso quattro gemme enologiche autoctone, racchiuse sapientemente "in uno". La sorpresa arriva sin dal colore giallo INTENSO e sfavillante ,che tende la mano a deliziose note fresche di agrumi e di pesca. Eleganza e complessità connotano l'aspetto gustativo di questa singolare unione, svelandone la tessitura originale ed innovativa. Tecnica di produzione Diraspatura, pressatura soffice,fermentazione a temperatura controllata e opportuno affinamento per circa 5 mesi. Note di degustazione: Colore giallo oro con RIFLESSI verdolini; spettro AROMATICO molto AMPIO e sfavillante, con deliziose note fresche di agrumi e di pesca. Abbinamento: Antipasti e piatti a base di pesce e crostacei; formaggi di media stagionatura; apprezzabile anche fuori dai pasti.

Zuppa di cozze

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