Home > Vini > Sicilia > Firriato > Quater Rosso Firriato

Quater Rosso Firriato

Quater Rosso Firriato

E' terra. E' bisogno pi¨ profondo delle nostre radici. E' consapevolezza della sicilianitÓ come valore e punto di riferimento. Da declinare "quattro volte" per connotarne la nostra identitÓ. Le varietÓ autoctone che compongono questo vino danno vita ad un nettare dal colore RUBINO profondo, degno preludio di una sinfonia aromatica dove si inseguono e si fondono eleganti note di spezie nere,mirtilli e cioccolato. Emozionante il riscontro gustativo, combinazione di suadenti tannini, forte personalitÓ e calore mediterraneo. Vendemmia: Raccolta manuale II e III decade di Settembre. Tecnica di produzione: Vinificazione tradizionale in fermentini refrigerati termocontrollati, FERMENTAZIONE MALOLATTICA ed opportuno affinamentop per un periodo di 10 mesi. Note di degustazione: Eleganti note di spezie nere, mirtilli e cioccolato. Emozionante riscontro gustativo con combinazione di suadenti tannini. Abbinamento Indicato per piatti a base di carne alla griglia, arrosto, selvaggina e formaggi a media stagionatura.

Indietro