Sapore diVino - Enoteca - Wine bar

Santigaini Capichera

• Produttore Capichera
• Regione Sardegna
• Tipologia Vino bianco
• Annata
• Capacità 75cl
• Denominazione IGT
• Alcol
• Vitigno Vermentino Sardegna 

AFFINAMENTO: 9 mesi in acciaio, 6 in legno, 2 anni in bottiglia

CARATTERISTICHE: giallo PAGLIERINO CARICO con RIFLESSI verde-dorati; lievemente velato, si apre INTENSO con note floreali, mielose, di agrumi, erbe aromatiche, salsedine, lavanda che si alternano, si fondono, e ricompaiono in armonica sequenza, pieno, vivo e complesso; freschezza, frutto e mineralità formano una trama unica e donano integrità ed una pregevole PERSISTENZA finale.

ABBINAMENTO: risotto alla pescatora

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