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Vendemmia Tardiva Capichera

Vendemmia Tardiva Capichera

AFFINAMENTO: 8 mesi in acciaio e 4 in legno.

CARATTERISTICHE: giallo PAGLIERINO con lievi RIFLESSI dorati, limpidissimo, intenso e COMPLESSO con note che ricordano fiori d'arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda e miele d'agrumi, SECCO ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale LUNGO e carezzevole con grande PERSISTENZA retrogustativa.

ABBINAMENTO: bocconcini di coniglio alle erbe aromatiche.

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