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AssajÚ Capichera

AssajÚ Capichera
  • Produttore Capichera
  • Regione Sardegna
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Denominazione IGT
  • Alcol
  • Vitigno Carignano 

AFFINAMENTO: acciaio e legno.

CARATTERISTICHE: rosso RUBINO INTENSO con RIFLESSI violacei, rivela una splendida fusione di note eteree e vinose, dove si avvertono a tratti, frutti neri, ciliegia sotto spirito, mora, mirto, spezie, eucalipto, cacao e note salmastre, pieno, caldo, sapido, con frutto MATURO ricco e concentrato e FINE tessitura tannica; il finale Ŕ LUNGO e persistente; grande carattere.

ABBINAMENTO: formaggi di media stagionatura

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