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Grignolino Pio Cesare

Grignolino Pio Cesare
  • Produttore Pio Cesare
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Denominazione DOCG
  • Alcol
  • Vitigno Grignolino 

Vinificazione: In acciaio, a bassa temperatura. Macerazione per 6-8 giorni. Affinamento: Circa sei mesi in serbatoi di acciaio, a temperature piuttosto basse. Rosso RUBINO luminoso. Al naso emergono geranio, violetta, piccoli frutti rossi e scia di fienagione. Speziato, sapido, frutto maturo, di media struttura, ma di grande fragranza. Abbinamenti suggeriti: leggermente FRESCO su trota gratinata, zuppa di pesce leggera...

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