Home > Vini > Lazio > Coletti Conti > Romanico Coletti Conti

Romanico Coletti Conti

Romanico Coletti Conti

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Con basse rese per ettaro (e per ceppo), viene vendemmiato verso la metÓ di settembre, poi macera sulle bucce per 19 giorni in acciaio. Successivamente svolge la MALOLATTICA in barriques Affina 15 mesi sempre in barriques di Allier e poi in bottiglia.

CARATTERISTICHE:  Rosso RUBINO vivido e concentrato. Naso potente, sensuale e complesso, da sensazioni di frutta polposa quasi in confettura, poi viola, liquirizia e tabacco con soffi di grafite. Ottima rispondenza alla gustativa, con toni caldi e generosi equilibrati da piglio TANNICO e fresca sapiditÓ. Palato sostenuto da una eco di mille sfumature.

ABBINAMENTI: momenti importanti con la persona amata!

Indietro