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Arcadia Coletti Conti

Arcadia Coletti Conti

L'altitudine è di circa 230 m sul livello del mare con un suolo argilloso e di origine vulcanica. La vinificazione viene fatta con la raccolta manuale, pressatura soffice diretta, FERMENTAZIONE ALCOLICA e MALOLATTICA svolte in acciaio, affinamento in acciaio per 5 mesi ed ulteriore affinamento in bottiglia per 2 mesi. Il colore è giallo PAGLIERINO con RIFLESSI verdolini. Dal naso INTENSO e COMPLESSO che spazia elegantemente dagli aromi floreali alle note agrumate, dalle drupacee mature ai frutti tropicali. Esordio gustativo di impatto, si rivela fresco, spiccatamente sapido, persistente, l’alcool è ottimamente fuso al CORPO e bilanciato da una giusta vena acida.

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