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Attems sauvignon

Attems sauvignon

AFFINAMENTO: Contenitori di affinamento: vasche inox e BARRIQUE nuove e usate
Tempi di affinamento: 15% della produzione per 2 mesi in barriques e 4 mesi in inox
 
CARATTERISTICHE: Ha colore PAGLIERINO BRILLANTE con leggeri RIFLESSI verdolini. Il profumo intenso, con piacevoli sentori di fiori di sambuco che si fondono armoniosamente con aromi vegetali di salvia e di foglia di pomodoro, seguiti da note pi mature di susina bianca e pompelmo. In bocca FRESCO e ben EQUILIBRATO con una buona struttura, suadente nel finale.

ABBINAMENTO:  Piatti di pesce (spigola, orata) sfilettati, saltati in padella con patate, asparagi, verdure non amare. Primi piatti con salse a base di formaggio.

da abbinare a...

Suffl di patate

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Vermicelli con vongole

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Grigliata mista di pesce

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