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Brunello di Montalcino Poggio Salvi

Brunello di Montalcino Poggio Salvi

Vino di grande razza e struttura, dal colore rosso RUBINO INTENSO che si attenua con l'invecchiamento. Profumo intenso, caratteristico, DELICATO e armonico, con LEGGERO sentore di vaniglia e vigneto in fioritura. E' vino dal sapore ampio, CALDO e persistente, di grande armonia e sapidità. Nelle Riserve più vecchie un NETTO sentore di "goudron" e poi di “pietra focaia”. Le sue caratteristiche organolettiche perfette, la lunga maturazione in botti di rovere di Slavonia e un altrettanto LUNGO affinamento in bottiglia fanno del BRUNELLO Poggio Salvi un vino di grande serbevolezza e longevità. Abbinamenti gastronomici consigliati: arrosti, specie di selvaggina, formaggio parmigiano o pecorino stagionato

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