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Prosecco Brut Nino Franco

Prosecco Brut  Nino Franco
  • Produttore Nino Franco
  • Regione Veneto
  • Tipologia Vino Prosecco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Denominazione DOCG
  • Alcol
  • Vitigno Glera 

VARIETA’ E PROVENIENZA UVE 100% Glera(tradizionalmente chiamato Prosecco), dai vigneti di media ed alta collina della zona di produzione classica. TECNICA DI VINIFICAZIONE Pigiatura, DIRASPATURA , raffreddamento del MOSTO e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave. Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina per 30 giorni. TIPOLOGIA Brut. COLORE Giallo paglierino, brillante. PROFUMO Molto fine, persistente, gradevole, con sentori di fiori e frutta. SAPORE Secco, FRESCO ed equilibrato, tipico. ABBINAMENTI Da aperitivo, con antipasti a base di pesce, o con risotti. TEMPERATURA DI SERVIZIO 6° - 8° C.

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