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Prosecco Rustico Nino Franco

Prosecco Rustico Nino Franco
  • Produttore Nino Franco
  • Regione Veneto
  • Tipologia Vino Prosecco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Denominazione DOCG
  • Alcol
  • Vitigno Glera 

VARIETA’ E PROVENIENZA UVE 100% Glera (tradizionalmente chiamato Prosecco), dai vigneti di media ed alta collina della zona di produzione classica. TECNICA DI VINIFICAZIONE Pigiatura, DIRASPATURA , raffreddamento del MOSTO e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave. Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina per 30 giorni. TIPOLOGIA Brut COLORE Giallo PAGLIERINO brillante. PROFUMO Molto fine, persistente, gradevole, fragrante, fruttato, floreale. SAPORE Secco, FRESCO ed equilibrato, tipico. ABBINAMENTI Da aperitivo, con antipasti a base di pesce, o con risotti. Ideale per gli spuntini. TEMPERATURA DI SERVIZIO 6° - 8° C.

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