Home > Vini > Umbria > Tenuta Alzatura > Montefalco Rosso Tenuta Alzatura

Montefalco Rosso Tenuta Alzatura

Montefalco Rosso Tenuta Alzatura

Dall’unione tra la potenza del Sangiovese e del Sagrantino e la piacevolezza del Merlot nasce il Montefalco Rosso doc della Tenuta Alzatura. Il vino è frutto della volontà di creare una variazione sul tema del Sagrantino. Le uve, provenienti dai vigneti aziendali, vengono vinificate separatamente, e assemblate soltanto al momento di essere poste nelle piccole botti di rovere. La raccolta del Merlot avviene nella seconda decade di settembre, mentre il Sangiovese e il Sagrantino raggiungono la maturità fenolica solo verso la metà del mese di ottobre. Il Montefalco Rosso ha un colore rosso RUBINO intenso, con evidenti RIFLESSI violacei. L’aroma ricorda la confettura, con note prevalenti di mora e di ribes. La STRUTTURA è ampia e armonica. Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa e a formaggi stagionati. Si consiglia una temperatura di servizio di 18 °C.

da abbinare a...

Spaghetti al guanciale

Spaghetti al guanciale

Vai alla ricetta

Indietro