Sapore diVino - Enoteca - Wine bar
Barolo Liste DaMilano

- Produttore Damilano
- Regione Piemonte
- Tipologia Vino rosso
- Annata
- Capacità 75cl
- Denominazione DOCG
- Alcol
- Vitigno Nebbiolo Piemonte
Barolo Liste è un nettare sinceramente piemontese, perché sboccia nel COMUNE di Barolo, e affonda le sue radici in profondità nella piccola zona di Liste, di cui porta orgoglioso il nome. Il VITIGNO Nebbiolo 100% e il terreno calcareo-argilloso da cui sorge lo colorano di un rosso GRANATO INTENSO con pochi RIFLESSI aranciati e lo profumano di note moderatamente intense di frutti di bosco, liquirizia, tabacco e cacao. Porta meravigliosamente bene i suoi oltre 35 anni, grazie anche al sole che lo scalda da est. fa affinamento in BARRIQUE nuove al 50%. Sul palato sprigiona un sapore asciutto, pieno, con forte corposità e persistenza, AUSTERO e vellutato, che si sposa in maniera prestigiosa con la grande tradizione gastronomica piemontese, abbinandosi a piatti a base di tartufo bianco e brasati di carne. Servito ad una temperatura iniziale di 16° è infine squisitamente perfetto gustato a 17°.