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Gavi Pio Cesare

Gavi Pio Cesare
  • Produttore Pio Cesare
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Denominazione DOCG
  • Alcol
  • Vitigno Cortese 

VIGNETI: In posizioni di particolare pregio esclusivamente collinari di proprietÓ delle stesse famiglie che da anni forniscono la Pio Cesare. VINIFICAZIONE: In acciaio a bassa temperatura con permanenza sui lieviti. AFFINAMENTO: Per circa sei mesi in acciaio di cui quattro sui lieviti. NOTE: Fresco, fragrante, sapido, frutto MATURO e polposo, di buona struttura e persistenza. Pu˛ durare anche qualche anno. ABBINAMENTO: pesce in generale ottimo come aperitivo.

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