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Il Sogno Travaglini

Il Sogno Travaglini

AFFINAMENTO: Affinato quattro anni di cui almeno tre anni in botti di legno di rovere da 2100 litri ed un affinamento in bottiglia di almeno 8 mesi

CARATTERISTICHE: Colore RUBINO di grande intensità. All'olfatto complesso, ricco e affiscinante con percezioni di frutta rossa, balsamico, SPEZIATO di pepe e liquirizia arricchito di frutta sottospirito. Di grande STRUTTURA dagli aromi complessi e fruttati.

ABBINAMENTO: Si abbina bene a FINE pasto con piatti robusti, stufati, stracotti, carni rosse, formaggi stagionati e con cioccolato fondente.

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