Podium Garofoli

Podium Garofoli

Vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione di almeno un anno prima dell’imbottigliamento. Colore: giallo oro con RIFLESSI verdi. Profumo: intenso; alla frutta gialla matura si accompagnano eleganti sentori di agrumi uniti a note di miele che insieme danno grande complessità e persistenza. Sapore: suadente, MORBIDO ma di grande carattere e potenza, con una sapidità molto prolungata, CALDO ed elegante; ripropone nel suo grande carattere le note fruttate in continua evoluzione. Abbinamenti: si abbina perfettamente a piatti di pesce anche importanti nonché a preparazioni di animali da cortile con erbe aromatiche Temperatura di servizio: 12 - 14 °C

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