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Spumante brut Riserva Garofoli

Spumante brut Riserva Garofoli

Una lavorazione sapiente di uve Verdicchio, una maturazione sui LIEVITI molto prolungata (48 mesi), un colore bianco PAGLIERINO con delicati RIFLESSI dorati, un bouquet ELEGANTE e persistente, riservano al palato sensazioni di grande armonia. Fiore all’occhiello dell’azienda che, per prima nella regione, si è cimentata nell’utilizzo di uve Verdicchio per un metodo classico; prodotto in quantità limitata. Aspetto: spuma bianca, FINE e cremosa con perlage molto FINE e persistente Colore: bianco paglierino, BRILLANTE con delicati RIFLESSI dorati Profumo: molto intenso, floreale, ELEGANTE e di grande persistenza Sapore: secco, di morbida stoffa, ricco di sapidità Consumo: fino a tre anni successivi la sboccatura. Abbinamenti: la sua grande personalità ne favorisce l’abbinamento a tutto pasto, specialmente con il pesce. Stupendo con le olive fritte alla ascolana. Temperatura di servizio 8-10 °C

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