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Canaiolo Bianco Liguria

Canaiolo Bianco Liguria

Il Canaiolo Bianco un vitigno tradizionale toscano, oggi praticamente quasi scomparso. Nonostante rientri nei disciplinari delle DOC di Carmignano e della Valdinievole assieme alla Malvasia Bianca Lunga e al Trebbiano Toscano, ne rimangono in coltivazione pochissimi ettari e non risultano nuovi impianti da almeno dieci anni. La situazione resa ancora pi confusa dal fatto che in zona il vitigno Canaiolo bianco spesso confuso con la Vernaccia di San Gimignano. Nella zona dell'Orvietano il vitigno Canaiolo bianco noto come Drupeggio.

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