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Asprinio Basilicata

Asprinio Basilicata

Dissetante e diuretico si produce nella zona di Ruoti, accompagna bene tutto il pasto. ╚ coltivato soprattutto in provincia di Caserta, ha origini molto antiche. Ha vigoria molto buona, che vede nella coltivazione ad "alberata" la sua espressione migliore. Ha produttivitÓ molto abbondante. Maturo verso i primi di ottobre, presenta grappoli di media grandezza con acini dalla buccia grigio-verde abbondantemente ricoperti di pruina.

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