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Grignolino

Grignolino

Il vitigno Grignolino ha la sua origine e il suo territorio di eccellenza tra i colli Astigiani ed Alessandrini (Monferrato Casalese), ma lo possiamo trovare anche in alcune zone della provincia di Cuneo e nell’Oltrepò Pavese, dove è conosciuto anche come Barbesino. Il nome Grignolino ha la sua probabile origine dal termine dialettale astigiano "grignòle", cioè vinaccioli, essendone gli acini di questa varietà particolarmente ricchi . Il Grignolino non è una varietà facile da lavorare e il vino che ne risulta ha un livello di tannino che contrasta con il colore leggero e con il corpo. Viene spesso mescolato con Barbera e Freisa per produrre vini dalla colorazione più intensa e maggior equilibrio.

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Grignolino d'asti Perfrancesco Gatto

Grignolino d'asti Perfrancesco Gatto

  • Produttore Pierfrancesco Gatto
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 0,75 l
  • Vitigno Grignolino 

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Grignolino  Pio Cesare

Grignolino Pio Cesare

  • Produttore Pio Cesare
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino rosso
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Grignolino 

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