Picolit

Picolit

Il "Picolit" ha origini friulane e il suo nome, con grande probabilità, deriva dalla "piccolezza" dell'uva che produce. Vitigno che in passato era tenuto in grande considerazione per le qualità espresse dal vino che ne nasce ­ estremamente fine ed elegante ­ tanto che la sua diffusione, nel 1700, si estendeva oltre il Friuli anche verso le colline trevisane di Conegliano, consentendo una quantità tale da soddisfare l'esportazione. È merito indiscusso del conte Fabio Asquini, nella seconda metà del 1700, aver reso noto il vino prodotto da questo vitigno presso la Corte di Francia, l'Imperatore d'Austria, la Corte Papale e lo Zar di Russia. Ma dopo questo periodo di grande notorietà la coltivazione del "Picolit" venne abbandonata, data la scarsa produzione, e solo oggi vi è una ripresa della diffusione di questo vitigno "nobile decaduto". Specie di buona vigoria, nonostante ciò la produzione è molto scarsa, causa la difettosa allegagione. Il germogliamento risulta precoce, la fioritura avviene verso la prima quindicina di giugno (media) e l'uva matura verso la fine di settembre e i primi di ottobre. Presenta la foglia di media grandezza, pentagonale, trilobata o quinquilobata; il grappolo piramidale spesso alato con un'ala, spargolo (serrato a completa maturazione dei fiori) produce acini piccoli, elissoidali con buccia pruinosa, di colore verde-dorato, un po' punteggiata, di media grossezza, consistente; polpa sciolta, succosa di sapore neutro e dolce. Il vino ottenuto è di colore giallo paglierino carico, con profumi complessi che ricordano i fiori di campo, la mandorla, il pesco e il castagno di gusto amabile leggermente ammandorlato di buon corpo e di grande finezza. La coltivazione di "Picolit" è concentrata sulle colline eoceniche del Cividalese.

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CiallaBianco Ronchi di Cialla

CiallaBianco Ronchi di Cialla

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Picolit Ronchi di Cialla

Picolit Ronchi di Cialla

  • Produttore Ronchi di Cialla
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino dolce
  • Annata
  • Capacità 50cl
  • Vitigno Picolit 

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Picolit Ronchi  di Manzano

Picolit Ronchi di Manzano

  • Produttore Ronchi di Manzano
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino dolce
  • Annata
  • Capacità 37,5 cl
  • Vitigno Picolit 

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Illivio Livio Felluga

Illivio Livio Felluga

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Vespa Bianco Bastianich

Vespa Bianco Bastianich

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Dolce Livio Felluga

Dolce Livio Felluga

  • Produttore Felluga Livio
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino dolce
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Verduzzo Friulano Picolit 

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Vola Vola Le Vigne di Zamò

Vola Vola Le Vigne di Zamò

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Picolit Attems

Picolit Attems

  • Produttore Attems
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino dolce
  • Annata
  • Capacità 50 cl
  • Vitigno Picolit 

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Vintage Tunina Jermann

Vintage Tunina Jermann

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Capo Martino Jermann

Capo Martino Jermann

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Picolit vino dolce della casa Jermann

Picolit vino dolce della casa Jermann

  • Produttore Jermann di Silvio Jermann
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino dolce
  • Annata
  • Capacità 37,5 cl
  • Vitigno Picolit 

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