Home > I vitigni autoctoni > Toscana > Malvasia Nera Toscana

Malvasia Nera Toscana

Malvasia Nera Toscana

Storia rientra nel grande gruppo delle Malvasie al quale appartengono diversi vitigni dalle caratteristiche differenti. Il nome che li accomuna deriva dal fatto che nel Medioevo, venivano utilizzati per produrre vini dai caratteri organolettici simili, come un'importante aromaticitą, elevati residuo zuccherino e alcolicitą. Di origine greca, si pensa che sia meno antica della Malvasia Bianca. I suoi caratteri morfologici sono simili alla Malvasia nera di Brindisi. Caratteristiche ampelografiche foglia medio-piccola, pentagonale, tri o penalobata - grappolo medio-piccolo, conoco o cilindrico, talvolta alato, mediamente compatto - acino piccolo, ovale con buccia spessa e consistente di colore nero-blu.

Indietro

Vigneto Bellavista Castello di Ama

Vigneto Bellavista Castello di Ama

Maggiori informazioni

Solare 2000 Capannelle

Solare 2000 Capannelle

Maggiori informazioni

Grilli del Testamatta

Grilli del Testamatta

Maggiori informazioni

Solare 2001 Capannelle

Solare 2001 Capannelle

Maggiori informazioni