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Chardonnay

Chardonnay

Le origini dello Chardonnay sono coperte da un velo di mistero. Esso nacque in età Carolingia da un incrocio spontaneo tra l’elegante Pinot Noir ed il vigoroso Gouais Blanc. La sua vera “patria” enologica è la Borgogna (il suo nome è un omonimo di Mâconnais, zona vinicola borgognotta), terra dalla quale si è poi diffuso in tutto il mondo grazie alla sua grande versatilità. Lo Chardonnay è un vitigno che si presta a climi e terreni molto differenti (la sua massima espressione è nelle zone temperate, anche piuttosto calde) poiché gode di grande vigoria e di una produttività costante ed abbondante. Inoltre non richiede periodi di maturazione particolarmente lunghi (prima decade di settembre). Lo Chardonnay si è diffuso inizialmente in Francia: dalla Borgogna (Chablis, Pouilly-Fuissé, Côte de Nuits) alla zona di Bordeaux (Graves) e alla Champagne. Dal XIX secolo, e soprattutto in epoca post-Filloxera questo vitigno ha in pratica colonizzato il panorama della viticoltura mondiale. In zone vinicole storiche come l’Italia ha permesso di intraprendere il cammino verso la modernizzazione delle tecniche di cantina (soprattutto al Sud), mentre nel nuovo mondo, in particolare California, Chile ed Australia, è divenuto la pietra miliare sulla quale costruire una nuova enologia. Oltre ad essere versatile dal punto di vista ampelografico lo Chardonnay può donare svariate tipologie di vino. Infatti esso può essere utilizzato per la produzione di basi spumanti sia in purezza (Blanc de Blancs) che in cuvée, alla quale dona finezza e complessità. Se vinificato in vetro e acciaio il nostro vitigno può donare vini minerali e freschi, con profumi semplici e fruttati. Infine ciò che lo ha reso così famoso nel mondo è la sua propensione alla vinificazione in Barrique. Questi vini si vestono di profondi colori giallo paglierino intenso con riflessi oro-verde ed un ampio bouquet, oltre che una grande morbidezza. In Italia Chardonnay di particolare finezza possono essere degustati al Nord-Est. In particolare in Friuli-Venezia-Giulia ve ne sono di grandiosi. Il terreno qui dona una particolare mineralità e le escursioni di temperatura giorno-notte garantiscono una grande concentrazione di aromi molto fini. La vinificazione è spesso in acciaio e termina con brevi passaggi in legno per completare la fermentazione malolattica. Questi vini si fanno apprezzare da subito, ma evolvono splendidamente anche in bottiglia.

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Altemasi Graal Cavit

Altemasi Graal Cavit

  • Produttore Cavit
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Altemasi Millesimato Cavit

Altemasi Millesimato Cavit

  • Produttore Cavit
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Chardonnay Cà Del Bosco

Chardonnay Cà Del Bosco

  • Produttore Cà del Bosco
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Franciacorta Cuvée Prestige Cà del Bosco

Franciacorta Cuvée Prestige Cà del Bosco

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Franciacorta Cuvée Prestige Rosè Cà del Bosco

Franciacorta Cuvée Prestige Rosè Cà del Bosco

  • Produttore Cà del Bosco
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino Spumante Rosè
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Franciacorta Rosè Contadi Castaldi

Franciacorta Rosè Contadi Castaldi

  • Produttore Contadi Castaldi
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino Spumante Rosè
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

Maggiori informazioni

Franciacorta Saten Contadi Castaldi

Franciacorta Saten Contadi Castaldi

  • Produttore Contadi Castaldi
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Bianco Chardonnay 

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Franciacorta Zero Contadi Castaldi

Franciacorta Zero Contadi Castaldi

  • Produttore Contadi Castaldi
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Jalè Cusumano

Jalè Cusumano

  • Produttore Cusumano
  • Regione Sicilia
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Jurosa Lis Neris

Jurosa Lis Neris

  • Produttore Lis Neris
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Lis Lis Neris

Lis Lis Neris

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Armand de Brignac Brut Gold

Armand de Brignac Brut Gold

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Chardonnay Di Lenardo

Chardonnay Di Lenardo

  • Produttore Di Lenardo
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0,75 l
  • Vitigno Chardonnay 

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Chardonnay Teresa Manara

Chardonnay Teresa Manara

  • Produttore Azienda Cantele
  • Regione Puglia
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0,75 l
  • Vitigno Chardonnay 

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Chardonnay Tiefenbrunner

Chardonnay Tiefenbrunner

  • Produttore Cantina Tiefenbrunner
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Convento Santissima Annunciata Bellavista

Convento Santissima Annunciata Bellavista

  • Produttore Bellavista
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Ferrari Brut

Ferrari Brut

  • Produttore Ferrari
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 0,75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Franciacorta Brut QBlack Quadra

Franciacorta Brut QBlack Quadra

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Franciacorta Saten Cà del Bosco

Franciacorta Saten Cà del Bosco

  • Produttore Cà del Bosco
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Bianco Chardonnay 

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Orvieto classico Salviano

Orvieto classico Salviano

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Bianco di Rosso Diesel Farm

Bianco di Rosso Diesel Farm

  • Produttore Diesel Farm
  • Regione Veneto
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Breg Gravner

Breg Gravner

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Ciampagnis Vieris Vie di Romans

Ciampagnis Vieris Vie di Romans

  • Produttore Vie di Romans
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Eureka  Marabino

Eureka Marabino

  • Produttore Marabino
  • Regione Sicilia
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Franciacorta Brut Cà del Bosco

Franciacorta Brut Cà del Bosco

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Franciacorta Brut Contadi Castaldi

Franciacorta Brut Contadi Castaldi

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Franciacorta Brut Rosè Quadra

Franciacorta Brut Rosè Quadra

  • Produttore Quadra
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino Spumante Rosè
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Franciacorta Vittorio Moretti Bellavista

Franciacorta Vittorio Moretti Bellavista

  • Produttore Bellavista
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Alba Nora Feudi della Medusa

Alba Nora Feudi della Medusa

  • Produttore Feudi della medusa
  • Regione Sardegna
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Beta Delta bianco Lageder

Beta Delta bianco Lageder

  • Produttore Alois Lageder
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Pinot Grigio  Chardonnay 

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Curtefranca Cà del bosco

Curtefranca Cà del bosco

  • Produttore Cà del Bosco
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Bianco Chardonnay 

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Franciacorta Brut Jeroboam Bellavista

Franciacorta Brut Jeroboam Bellavista

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Franciacorta Saten Quadra

Franciacorta Saten Quadra

  • Produttore Quadra
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Bianco Chardonnay 

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Ronco di Corte Le Vigne di Zamò

Ronco di Corte Le Vigne di Zamò

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Sharis Livio Felluga

Sharis Livio Felluga

  • Produttore Felluga Livio
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Ribolla Gialla Chardonnay 

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Spumante Trento Brut Pisoni

Spumante Trento Brut Pisoni

  • Produttore Pisoni
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Beyond the clouds Elena Walch

Beyond the clouds Elena Walch

  • Produttore Elena Walch
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Bramito del Cervo Antinori

Bramito del Cervo Antinori

  • Produttore Marchesi Antinori Umbria
  • Regione Umbria
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Broy Collavini

Broy Collavini

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Donnaluce Poggio le Volpi

Donnaluce Poggio le Volpi

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Franciacorta Cuvée Brut Bellavista

Franciacorta Cuvée Brut Bellavista

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Manna Franz Haas

Manna Franz Haas

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Monsupello Brut Millesimato

Monsupello Brut Millesimato

  • Produttore Monsupello
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Rasenno Bianco di Pitigliano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

Rasenno Bianco di Pitigliano Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano

  • Produttore Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0.75
  • Vitigno Chardonnay Trebbiano 

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Bianco Secco Quintarelli

Bianco Secco Quintarelli

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Cervaro della Sala Antinori

Cervaro della Sala Antinori

  • Produttore Marchesi Antinori Umbria
  • Regione Umbria
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Grechetto Umbria Chardonnay 

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Chardonnay Capannelle

Chardonnay Capannelle

  • Produttore Capannelle
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Franciacorta Cuvèe Annamaria Clementi Cà del Bosco

Franciacorta Cuvèe Annamaria Clementi Cà del Bosco

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Franciacorta Gran Cuvée Brut Bellavista

Franciacorta Gran Cuvée Brut Bellavista

  • Produttore Bellavista
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Gioiamia Mesa

Gioiamia Mesa

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Illivio Livio Felluga

Illivio Livio Felluga

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Montefalco Bianco Adanti

Montefalco Bianco Adanti

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Paleo bianco Le Macchiole

Paleo bianco Le Macchiole

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Vespa Bianco Bastianich

Vespa Bianco Bastianich

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Were Dreams Jermann

Were Dreams Jermann

  • Produttore Jermann di Silvio Jermann
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Ca' Marcanda Vistamare Gaja

Ca' Marcanda Vistamare Gaja

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Chardonnay Altkirch Colterenzio

Chardonnay Altkirch Colterenzio

  • Produttore Colterenzio
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Chardonnay Attems

Chardonnay Attems

  • Produttore Attems
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Chardonnay Inama

Chardonnay Inama

  • Produttore Inama Azienda Agricola
  • Regione Veneto
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Ferrari Demi-Sec

Ferrari Demi-Sec

  • Produttore Ferrari
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 0,75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Franciacorta Gran Cuvée Rosè Bellavista

Franciacorta Gran Cuvée Rosè Bellavista

  • Produttore Bellavista
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino Spumante Rosè
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Fuga DonnaFugata

Fuga DonnaFugata

  • Produttore Donnafugata
  • Regione Sicilia
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Grafin de la Tour Villa Russiz

Grafin de la Tour Villa Russiz

  • Produttore Fondazione Villa Russiz
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Cardellino Elena Walch

Cardellino Elena Walch

  • Produttore Elena Walch
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Franciacorta Gran Cuvée Satèn Bellavista

Franciacorta Gran Cuvée Satèn Bellavista

  • Produttore Bellavista
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Oro 2000 Bellenda

Oro 2000 Bellenda

  • Produttore Bellenda
  • Regione Veneto
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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Chardonnay Jermann

Chardonnay Jermann

  • Produttore Jermann di Silvio Jermann
  • Regione Friuli
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Chardonnay Terlan

Chardonnay Terlan

  • Produttore Terlan
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Chiarandà DonnaFugata

Chiarandà DonnaFugata

  • Produttore Donnafugata
  • Regione Sicilia
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Ewa Elena Walch

Ewa Elena Walch

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Giulio Ferrari riserva 2000

Giulio Ferrari riserva 2000

  • Produttore Ferrari
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 0,75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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La Segreta Bianco Planeta

La Segreta Bianco Planeta

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Satrico Casale del Giglio

Satrico Casale del Giglio

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Chardonnay Hofstatter

Chardonnay Hofstatter

  • Produttore Tenuta J. Hofstätter
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Chardonnay Muri-Gries

Chardonnay Muri-Gries

  • Produttore Muri-Gries
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 0,75 l
  • Vitigno Chardonnay 

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Marina Cvetic Chardonnay Masciarelli

Marina Cvetic Chardonnay Masciarelli

  • Produttore Azienda Agricola Masciarelli
  • Regione Abruzzo
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Antinoo Casale del Giglio

Antinoo Casale del Giglio

  • Produttore Casale del Giglio
  • Regione Lazio
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay Viognier 

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Chardonnay Casale del Giglio

Chardonnay Casale del Giglio

  • Produttore Casale del Giglio
  • Regione Lazio
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Chardonnay Planeta

Chardonnay Planeta

  • Produttore Planeta
  • Regione Sicilia
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Rossj Bass Gaja

Rossj Bass Gaja

  • Produttore Gaja Piemonte
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Terlaner Terlan

Terlaner Terlan

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Vintage Tunina Jermann

Vintage Tunina Jermann

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Gaja & Rey

Gaja & Rey

  • Produttore Gaja Piemonte
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Kreuth Terlan

Kreuth Terlan

  • Produttore Terlan
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Nova Domus Terlan

Nova Domus Terlan

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Chardonnay Sanct Valentine

Chardonnay Sanct Valentine

  • Produttore St. Michael-Eppan
  • Regione Trentino
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75 cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Pomino Bianco Frescobaldi

Pomino Bianco Frescobaldi

  • Produttore Marchesi dè Frescobaldi
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Bianco Chardonnay 

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Albizzia Frescobaldi

Albizzia Frescobaldi

  • Produttore Marchesi dè Frescobaldi
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Pomini Benefizio Riserva Frescobaldi

Pomini Benefizio Riserva Frescobaldi

  • Produttore Marchesi dè Frescobaldi
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino bianco
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Chardonnay 

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Pomino Bianco Vendemmia Tardiva Frescobaldi

Pomino Bianco Vendemmia Tardiva Frescobaldi

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Brut Millesimato Frescobaldi

Brut Millesimato Frescobaldi

  • Produttore Marchesi dè Frescobaldi
  • Regione Toscana
  • Tipologia Vino spumante
  • Annata
  • Capacità 75cl
  • Vitigno Pinot Nero  Chardonnay 

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